Método de fuente y extracción de fosfatidilserina (PS)

La fosfatidilserina puede ser sintetizada por el cuerpo humano usando serina, o extraerse de residuos naturales de aceite de soja, cerebros de vacas (ovejas) y otros organismos. Además, la carne y el pescado (especialmente los órganos cerebrales o internos como el hígado y el riñón) también contienen fosfatidilserina, pero los productos y verduras lácteos (excepto los frijoles) contienen menos fosfatidilserina.