Las variedades principales de pectina de molécula pequeña incluyen pectina cítrica modificada (MCP) y pectina cítrica de bajo peso molecular (LCP), que son complejos de polisacárido con galactosa como el componente principal extraído de la cáscara y la pulpa de las frutas de cítricos.
Pectina cítrica modificada (MCP)
La pectina cítrica modificada (MCP) es un polisacárido de pectina con un peso molecular más pequeño, un grado de esterificación más bajo y no se obtienen ramas ajustando el valor de pH y utilizando tecnologías de base ácida y enzima para hidrolizar pectina citrus natural. El peso molecular se reduce a menos de 20, 000. MCP tiene las siguientes características:
Festido para absorber: debido al peso molecular reducido, el cuerpo humano absorbe más fácilmente a MCP y ingresa a la circulación sanguínea para desempeñar un papel.
Funciones fisiológicas de Multiple : MCP tiene múltiples efectos farmacológicos como anti-tumorales, antienvejecimiento, antivirus, antiinflamatorios, hipoglucémicos, hipolipidémicos, anti-coagulación y mejora de la función inmune.
Aplicación específica : MCP se puede utilizar para preparar medicamentos, alimentos y productos de salud que mejoran la función inmune, y ya es una variedad relativamente madura en los mercados europeos y estadounidenses.
Pectina cítrica de bajo peso molecular (LCP)
La pectina cítrica de bajo peso molecular (LCP) es similar a MCP, y también es un polisacárido de pectina de bajo peso molecular obtenido a través de la modificación. Las características de LCP incluyen:
Peso molecular de la ventaja : El peso molecular de LCP se reduce aún más, lo que hace que sea más fácil ser absorbido por el cuerpo y juega un papel.
Función fisiológica: LCP también tiene todas las funciones fisiológicas de MCP, incluidas las antitumorales, hipoglucémicas, hipolipidémicas, etc.